既製食材とは、工場でカット、湯通し、油を塗る、味付けなどの基本的な加工がすでに済んでいる食材のことで、通常は肉、鶏肉、魚介類、その他の肉料理が含まれます。これらの食材は、よく装飾された家と同様に、解凍後、鍋で直接調理できます。既製食材を使用すると、食材を処理する手間が省けるため、準備時間を大幅に節約できます。クイッククッキングと比較して、既製食材は、ある程度の料理の基礎があり、自分で料理を楽しむ人に適しています。自由度が高く、調理中にユーザーが自分で味付けして、個人的な味のニーズを満たすことができるからです。さらに、既製食材を使用すると、料理に儀式的な感覚と実践的な楽しみをもたらすことができ、さまざまな既製食材を組み合わせてユニークな料理を作ることもできます。
